ROBIOLA ORO
INGREDIENTI: Latte, Caglio, Sale |
Formaggio anch'esso derivato da latte di vacca, si presenta completamente bianco esteriormente ed internamente.
Formaggio freschissimo pronto al consumo appena dopo pochissimi giorni dalla produzione.
Posiiede un gusto incredibilmente fresco e dolcissimo ottimo da abbinare con insalate o condimenti del genere che ne esaltano la sua delicatezza.
INGREDIENTS: milk, rennet, salt
This cheese is also produced with vaccine milk and it is completely white, inside and outside.
This fresh cheese can be eaten already after a few days from its production. Its taste is incredibly fresh and very sweet, excellent with salads or similar dressings that
intensify its delicacy.
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ROBIOLA STAGIONATA
INGREDIENTS: milk, rennet, salt |
E' un formaggio a pasta molle, prodotto con latte di vacca. La forma quadrata con un peso medio per forma di Kg 0.500.
La crosta è sottile giallo rosata, la pasta è omogenea in quasi tutto lo spessore si presenta di colore giallo paglierino.
E' un ottimo formaggio da tavola, dal gusto delicato, aromatico, e saporito.
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INGREDIENTI: Latte, Caglio, Sale
It's a soft cheese, produced with vaccine milk. Its shape is square with an avaradge weight of 0.5 Kg.
Its thin rind is yellow and rose-coloured, its paste is homogeneous and in quite all the thickness it is straw coloured.
It's an excellent cheese with a delicate, spicy and savoury taste.
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